Home » Mỹ Phẩm & Làm Đẹp » Colllagen là gì? 10 Tác dụng của Collagen đối với sức khỏe nên biết
Colllagen là gì? 10 Tác dụng của Collagen đối với sức khỏe nên biết

Colllagen là gì? 10 Tác dụng của Collagen đối với sức khỏe nên biết

Collagen không chỉ là một trong những loại thực phẩm chức năng quan trọng để hỗ trợ vẻ đẹp và sức khỏe của làn da, mà còn có nhiều ứng dụng khác đối với sức khỏe mà nhiều người chưa được biết đến. Trong bài viết này HapoBeauty sẽ cùng bạn khám phá về các lợi ích của collagen, cũng như những điều cần lưu ý khi sử dụng sản phẩm này thông qua bài viết dưới đây.

Collagen là gì?

Collagen là một dạng protein chiếm khoảng 25% tổng lượng protein trong cơ thể và chiếm khoảng 70% cấu trúc của da. Collagen thường sẽ phân bố chủ yếu ở lớp hạ bì và có vai trò quan trọng trong việc kết nối các mô và kích thích quá trình trao đổi chất.

Cấu trúc của collagen bao gồm các chuỗi polypeptide dài, xoắn lại với nhau và tạo thành một cấu trúc xoắn ốc. Sự liên kết giữa các chuỗi polypeptide này được hình thành thông qua các liên kết cộng hóa trị. 

tim-hieu-collagen-la-gi
Tìm hiểu khái niệm collagen

Collagen có bao nhiêu loại?

Collagen nội sinh: Đây là một loại collagen được sản xuất tự nhiên trong cơ thể con người thông qua quá trình tự tổng hợp. Loại collagen này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự đàn hồi và cấu trúc cho da, mắt, xương. Nếu thiếu hụt collagen có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe liên quan đến những bộ phận này.

Collagen ngoại sinh: Ngược lại thì đây lại là một loại collagen được sản xuất bên ngoài cơ thể và được cung cấp từ các nguồn khác nhau. Collagen có rất nhiều loại, nhưng những loại phổ biến nhất phải kể đến là collagen I, II, III, IV. Mỗi loại đều có những công dụng và cấu trúc khác nhau: 

  • Loại I: Đây là dạng phổ biến nhất, chiếm khoảng 90% tổng lượng collagen trong cơ thể. Loại collagen này xuất hiện khá nhiều trong các cấu trúc khác nhau của cơ thể như da, xương, gân, dây chằng, răng và mạch máu.
  • Loại II: Trái ngược với collagen loại I thì collagen loại II này lại tập trung chủ yếu ở trong sụn. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp độ đàn hồi và tính linh hoạt cho cấu trúc sụn.
  • Loại III: Đây là loại collagen được tìm thấy trong da, cơ bắp, và mạch máu, chịu trách nhiệm giúp các mô này duy trì độ bền và khả năng chịu đựng.
  • Loại IV: Loại này thường xuất hiện trong các màng tế bào như màng tế bào da, màng tế bào của mạch máu,... Nó đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp độ bền và khả năng thẩm thấu của các màng tế bào này.
collagen-co-bao-nhieu-loai
Những loại collagen phổ biến

Những tác dụng mà Collagen mang lại 

Collagen có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe tổng thể. Để hiểu rõ hơn về các lợi ích mà collagen mang lại thì chúng ta hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn trong phần này nhé:

Collagen đối với làn da

Hiệu quả mà collagen mang lại không thể không nhắc đến là việc làm đẹp da và làm chậm quá trình lão hóa. Trong lớp hạ bì của collagen có ba thành phần chủ yếu, trong đó collagen đóng vai trò quan trọng kết nối hạ bì và biểu bì để tạo ra độ đàn hồi, sự căng mịn cho làn da. Nếu bị thiếu hụt collagen sẽ khiến cho da trở nên nhão, mất độ đàn hồi và xuất hiện nhiều nếp nhăn.

Collagen còn có vai trò trong việc hỗ trợ tạo ra Elastin và Fibrillin - Hai loại protein giữ cấu trúc da. Bên cạnh đó, collagen còn giúp duy trì độ ẩm để cho làn da luôn mềm mịn và khỏe mạnh.

Một số người vẫn có quan niệm rằng việc sử dụng collagen sẽ làm cho da trắng hơn. Tuy nhiên, vai trò chính của collagen là bảo vệ da khỏi tác động của tia UV từ ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa làn da bị sạm màu và nám.

Collagen đối với tim mạch

Collagen đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành các cấu trúc mô liên kết của hệ thống mạch máu. Điều này không chỉ hỗ trợ cho việc ngăn chặn các bệnh về tim mạch như xơ vữa động mạch và nhồi máu cơ tim, mà còn có tác dụng làm thoải mái đầu óc, giảm căng thẳng. Nó giúp duy trì huyết áp ở mức ổn định, giảm áp lực của máu lên cơ tim, từ đó sẽ giảm được nguy cơ gây đột quỵ.

Việc bổ sung Collagen thường xuyên cũng có thể giúp tăng chỉ số HDL lên mức trung bình khoảng 6%. HDL được biết đến như là Cholesterol có lợi cho cơ thể và đóng vai trò quan trọng trong quá trình hoạt động của hệ thống tim mạch.

collagen-doi-voi-tim-mach
Collagen đối với tim mạch

Collagen hỗ trợ việc giảm cân

Các nghiên cứu đối với nhóm người béo phì, thừa cân và người mắc bệnh tiểu đường đã chỉ ra rằng việc sử dụng collagen sẽ kích thích quá trình sản xuất hormone. Sau đó, hormone này sẽ được bão hòa vào hệ thống máu. Kết quả mang lại là người dùng collagen sẽ có cảm giác no lâu hơn, hạn chế trạng thái thèm ăn và từ đó sẽ giảm lượng thức ăn tiêu thụ. Đây đang trở thành một phương pháp hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả.

Việc hạn chế tiêu thụ lượng thức ăn để giảm cân thông qua quá trình kìm hãm hoocmon đói sẽ có thể gây căng thẳng cho não, làm cho cơ thể mệt mỏi và gây khó khăn trong việc vận động hàng ngày. Tuy nhiên, việc sử dụng collagen hàng ngày có thể làm cho quá trình giảm cân trở nên dễ dàng hơn, bởi vì nó giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn một cách nhẹ nhàng nhưng vẫn đạt hiệu quả tốt.

Collagen đối với việc làm lành vết thương

Collagen có vai trò quan trọng trong quá trình tái tạo da và làm lành vết thương. Khi da bị tổn thương, cơ thể chúng ta kích hoạt quá trình tái tạo và liên kết các mô tế bào nhờ vào sự hỗ trợ của collagen. Quá trình này giúp tăng cường sản xuất tế bào mới và kết nối các mô tế bào, từ đó sẽ giúp vết thương lành nhanh chóng hơn.

Khi da bị rách thì sẽ làm gãy các liên kết giữa Collagen và Elastin dẫn đến việc hình thành sẹo. Collagen đóng một vai trò quan trọng trong việc tái tạo tế bào da, giúp da hồi phục làn da nhanh chóng hơn và làm mờ các vết thâm. Chính vì những tác dụng này, collagen được sử dụng rộng rãi trong ngành phẫu thuật thẩm mỹ và trong việc điều trị các vết thương bị phỏng.

collagen-doi-voi-viec-lam-lanh-vet-thuong
Collagen đối với việc làm lành vết thương

Collagen đối với xương khớp

Như đã biết thì collagen chiếm một tỷ lệ lớn, khoảng 90% trong thành phần hữu cơ của xương. Nếu canxi đóng vai trò chủ chốt trong việc tạo độ cứng cho xương, thì collagen lại có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và duy trì độ cứng của chúng. Bị thiếu hụt collagen là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng loãng xương và làm cho chúng ta nhanh già đi.

Do đó, việc bổ sung collagen đều đặn thông qua các sản phẩm là điều rất quan trọng. Khi cung cấp đủ lượng collagen, cơ thể sẽ có khả năng tạo ra nhiều khoáng chất cho xương hơn. Từ đó sẽ giúp bảo vệ xương trở nên mạnh mẽ hơn và giảm nguy cơ gãy xương.

Không thể phủ nhận vai trò của collagen trong việc duy trì sức khỏe của sụn khớp, đặc biệt là các sợi collagen tại bề mặt sụn khớp. Collagen sẽ bảo vệ và duy trì sự dẻo dai của các khớp, giúp chúng được bôi trơn. Khi tuổi tác tăng, việc thiếu hụt collagen ở đầu khớp có thể dẫn đến tình trạng thiếu chất nhờn, làm viêm nhiễm và gây ra cảm giác cứng khớp. Có một số sản phẩm như Collagen Youtheory Type 1 2 & 3 là một sản phẩm chứa collagen và có hỗ trợ cải thiện sức khỏe của khớp.

collagen-doi-voi-xuong-khop
Collagen đối với xương khớp

Collagen đối với cơ bắp

Collagen cấu tạo từ 1-10% các mô cơ, chúng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức mạnh và độ linh hoạt của cơ bắp. Việc bổ sung collagen đều đặn sẽ giúp tăng khối lượng cơ bắp một cách đáng kể, đặc biệt là rất có lợi đối với những người gặp vấn đề cơ bắp bị suy giảm do tuổi tác.

Khi cơ thể tiếp nhận collagen, quá trình tổng hợp protein như creatine sẽ được cải thiện. Điều này cũng kích thích quá trình tăng trưởng cơ bắp diễn ra nhanh chóng hơn nếu bạn hoạt động tập luyện thể thao.

Collagen hỗ trợ ngăn ngừa loãng xương

Đối với xương khớp, collagen chiếm phần lớn và có vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc xương chắc chắn, khỏe mạnh. Nếu quá trình sản xuất collagen bị yếu đi thì khối lượng xương cũng sẽ bị suy yếu theo, điều này có thể dẫn đến tình trạng loãng xương. Bổ sung đầy đủ collagen cho cơ thể sẽ giúp ức chế quá trình phân hủy xương và ngăn chặn nguy cơ loãng xương.

Theo nghiên cứu, việc sử dụng khoảng 5g collagen mỗi ngày trong khoảng thời gian 12 tháng có thể gia tăng khoảng 7% mật độ khoáng chất trong xương (BMD) so với người không sử dụng. BMD giúp đo lường mật độ khoáng chất như canxi có trong xương của bạn. BMD thấp có thể là dấu hiệu của tình trạng xương yếu và là một nguyên nhân làm phát triển tình trạng loãng xương. Điều này cũng là một minh chứng cho thấy tác dụng của collagen đối với xương.

Collagen đối với tóc và móng

Ngoài những công dụng đã được đề cập, collagen cũng có thể cải thiện sức khỏe của tóc và móng một cách hiệu quả. Trong việc chăm sóc tóc và móng, collagen không chỉ ngăn ngừa móng tay trở nên giòn và dễ gãy, mà nó còn giúp kích thích tốc độ mọc của tóc cũng như sự khỏe mạnh.

Không thể phủ nhận vai trò của collagen trong quá trình cấu tạo tóc và móng. Cả tóc và móng đều được hình thành từ tế bào keratin, vậy nên collagen chính là một phần quan trọng của keratin.

Collagen đóng góp vào việc cung cấp độ đàn hồi, chắc khỏe và sự bóng bẩy cho tóc cũng như móng. Khi cơ thể bị thiếu hụt collagen, tóc và móng có thể trở nên yếu, dễ gãy rụng, khô, thậm chí là dễ bị tổn thương.

Nói tóm lại, collagen mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là cho làn da. Tuy nhiên, để chứng minh những công dụng này thì vẫn cần có nhiều thời gian hơn để nghiên cứu. Đồng thời, để collagen có thể phát huy hiệu quả một cách tối đa, việc sử dụng đúng liều lượng và cách sử dụng phù hợp là rất quan trọng để tránh tác dụng phụ.

collagen-doi-voi-toc-va-mong
Collagen đối với tóc và móng

Làm thế nào để bổ sung collagen cho cơ thể?

Collagen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chính vì vậy cần phải chú ý đến chế độ ăn uống hàng ngày để cung cấp đủ acid amin cần thiết để hỗ trợ cho việc tổng hợp collagen tự nhiên. Đương nhiên, tác dụng phụ của việc bổ sung collagen bằng phương pháp này là rất hiếm.

  • Có thể bổ sung collagen thông qua việc hấp thụ axit amin từ những  thực phẩm giàu protein, cũng như từ thực phẩm chứa vitamin A và C. 
  • Để bảo vệ làn da và duy trì sự săn chắc, độ đàn hồi cho da, bạn có thể tăng cường collagen thông qua việc tiêu thụ các thực phẩm có màu đỏ, tím và xanh đậm.
  • Việc bổ sung collagen có thể được thực hiện bằng cách sử dụng các viên uống hoặc sử dụng mỹ phẩm chăm sóc da chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng. 
  • Phương pháp điện di collagen cũng có thể giúp tăng cường khả năng hấp thụ collagen một cách hiệu quả đối với làn da.
  • Ngoài ra, việc bổ sung collagen qua các loại thực phẩm như tôm, cá, thịt gà, trứng và nước hầm xương cũng là một phương pháp hiệu quả. 
  • Sử dụng collagen tươi được coi là tốt hơn hết vì chúng chứa nhiều hoạt chất sinh học hơn gấp 10 lần so với collagen thông thường.

Tuy rằng việc bổ sung collagen cho da là cần thiết, nhưng không nên sử dụng quá mức. Khuyến nghị chỉ sử dụng khoảng 2,5 - 5g/ngày và duy trì trong khoảng 60 - 90 ngày liên tục, sau đó nghỉ 30 ngày. Thời gian để cơ thể hấp thụ collagen tốt nhất là vào buổi sáng và tối.

Những người đang sử dụng thuốc tránh thai cần hết sức cẩn trọng khi sử dụng collagen để tránh các tác dụng phụ không mong muốn. Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú cũng không nên sử dụng collagen hàng ngày nếu không có sự hướng dẫn của chuyên gia y tế.

Những chất dinh dưỡng giúp sản sinh ra collagen

Việc sản xuất collagen là một quá trình khá phức tạp, yêu cầu sự tham gia của rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Dưới đây sẽ là một số chất dinh dưỡng quan trọng hỗ trợ cho quá trình tổng hợp collagen:

  • Protein: Đây là thành phần chính của cấu trúc collagen. Điều này làm cho việc bổ sung protein trở nên cực kỳ quan trọng để hỗ trợ quá trình sản xuất collagen. Protein có thể được cung cấp từ thịt, cá, trứng, sữa và các loại đậu….
  • Vitamin C: Một chất chống oxy hóa quan trọng, không chỉ bảo vệ collagen khỏi tình trạng hư hại mà còn hỗ trợ quá trình tổng hợp collagen. Những thực phẩm bổ sung vitamin C tốt có thể lấy từ trái cây như cam, quýt, dâu tây, hoặc từ ớt chuông….
  • Kẽm: Kẽm là một khoáng chất cần thiết cho quá trình sản xuất collagen và cũng có vai trò bảo vệ collagen khỏi sự phân hủy. Kẽm thường được cung cấp từ thịt đỏ, hải sản và các loại hạt.
  • Vitamin A: Hỗ trợ cơ thể trong việc sản xuất và bảo vệ collagen khỏi tổn thương. Các nguồn vitamin A tốt bao gồm có những thành phần như gan, cà rốt và bí đỏ.
  • Vitamin E: Là một chất chống oxy hóa quan trọng, giúp bảo vệ và hỗ trợ quá trình tổng hợp collagen. Vitamin E thường có trong dầu ô liu, hạt hướng dương và nhiều loại hạt khác.
  • Selen: Đây sẽ là một chất giúp bảo vệ collagen khỏi hư hại cũng như hỗ trợ quá trình tổng hợp collagen. Nguồn cung cấp selen có thể lấy từ hải sản, thịt đỏ….

Bên cạnh các chất dinh dưỡng nêu trên, còn có một số chất khác có thể hỗ trợ sản xuất collagen như:

  • L-arginine: Là một loại axit amin hỗ trợ quá trình sản xuất collagen.
  • Proline: Cũng là một loại axit amin giúp tổng hợp collagen.
  • Glycine: Một axit amin khác hỗ trợ trong quá trình sản xuất collagen.

Để thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, việc bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng từ chế độ ăn uống là rất quan trọng. Cần tăng cường tiêu thụ trái cây, rau củ, các loại hạt, thịt, cá, trứng, sữa... để cung cấp đủ nguồn dinh dưỡng cho cơ thể tham gia vào quá trình sản xuất collagen. Hơn nữa, việc bổ sung thực phẩm chức năng có chứa collagen cũng là một lựa chọn để đáp ứng nhu cầu bổ sung collagen cho cơ thể.

nhung-chat-dinh-duong-giup-san-sinh-ra-collagen
Những chất dinh dưỡng giúp sản sinh ra collagen

Một số tác dụng phụ có thể xảy ra trong quá trình sử dụng collagen

Collagen chủ yếu được chiết xuất từ nguyên liệu tự nhiên, nên sẽ ít gây ra tác dụng phụ tiêu cực đối với sức khỏe. Nhưng vẫn có một số trường hợp có thể gặp dị ứng do yếu tố về cơ địa, nó giống như việc bị dị ứng với tôm, cá, hoặc các loại thực phẩm khác. Có một số tác dụng phụ có thể xảy ra khi sử dụng collagen, bao gồm:

Dị ứng với thành phần của collagen

Collagen thường được chiết xuất từ nhiều nguyên liệu khác nhau như da bò, da lợn, cá biển, hoặc thực vật. Vì vậy, nếu bạn có tiền sử dị ứng với những nguyên liệu này thì cần đọc kỹ thông tin trong sản phẩm để lựa chọn loại phù hợp với cơ thể của bạn.

Người bị dị ứng với hải sản, thịt bò, trứng... nên tránh sử dụng các sản phẩm bổ sung collagen có chiết xuất từ cá biển, da bò, hoặc vỏ trứng. Các sản phẩm collagen chiết xuất từ thực vật có thể sẽ phù hợp hơn.

Đường tiêu hóa bị khó chịu

Việc sử dụng collagen chứa protein bão hòa thường khiến người sử dụng có cảm giác no, vấn đề này sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa. 

Nhưng trong peptide collagen, có chứa Glycine và Proline - Hai thành phần giúp chữa lành niêm mạc dạ dày. Chúng tác động trực tiếp lên hệ thần kinh, hỗ trợ điều tiết dịch vị có hại cho dạ dày. Điều này giúp phòng ngừa các bệnh dạ dày do căng thẳng gây ra như loét dạ dày, ợ nóng... rất hiệu quả.

mot-so-tac-dung-phu-co-the-xay-ra-trong-qua-trinh-su-dung-collagen
Một số tác dụng phụ có thể xảy ra trong quá trình sử dụng collagen

Gây ra tình trạng buồn nôn và nôn

Collagen thường gây ra hai tác dụng phụ phổ biến là cảm giác buồn nôn và nôn mửa. Nguyên nhân chủ yếu của hiện tượng này là do collagen có khả năng gây kích ứng đối với niêm mạc dạ dày. Đây là loại protein có kích thước lớn và khó tiêu hóa. Khi collagen được hấp thụ vào cơ thể, nó có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, dẫn đến cảm giác buồn nôn và thậm chí là nôn mửa.

Thường thì các triệu chứng buồn nôn và nôn mửa do sử dụng collagen gây ra sẽ nhẹ nhàng và biến mất sau khi ngừng sử dụng. Tuy nhiên, nếu tình trạng này kéo dài hoặc trở nên nghiêm trọng, tốt nhất là ngừng sử dụng collagen và tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn và kiểm tra sức khỏe.

Những lưu ý cần biết khi sử dụng collagen để mang lại kết quả tốt nhất 

Collagen là một loại protein quan trọng đối với cấu trúc của da, xương và các khu vực khác. Việc bổ sung collagen sẽ mang lại nhiều lợi ích khác nhau cho sức khỏe của người dùng. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý một số điều dưới đây khi sử dụng collagen để đạt được kết quả tốt nhất: 

  • Thời điểm thích hợp để bổ sung collagen là vào buổi sáng sau khi thức dậy và buổi tối trước khi đi ngủ. Đây là hai thời điểm mà cơ thể thực hiện quá trình trao đổi chất và sản xuất tế bào mạnh mẽ nhất.
  • Collagen nên được sử dụng khi đang đói vì nó cần đi qua quá trình tiêu hóa trước khi cung cấp dưỡng chất cho các tế bào da. Việc tiêu thụ collagen khi dạ dày đang chứa nhiều thức ăn sẽ làm giảm khả năng hấp thụ do acid trong dạ dày có thể ảnh hưởng đến collagen.
  • Kết hợp uống collagen với nước trái cây có lợi, bởi vitamin C trong trái cây không chỉ tăng cường hấp thụ mà còn giúp giảm mùi tanh từ các sản phẩm collagen có nguồn gốc từ đồ biển.

Trên đây là bài viết nói về những tác dụng của collagen đối sức khỏe người dùng. Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn đọc có thêm những kiến thức để sử dụng collagen một cách hiệu quả và an toàn.

Bình luận

Bạn đang băn khoăn cần tư vấn? Vui lòng để lại số điện thoại hoặc lời nhắn, HapoBeauty sẽ liên hệ trả lời bạn sớm nhất.

Bài viết liên quan
Đọc nhiều nhất
Bài viết mới nhất