Home » Mỹ Phẩm & Làm Đẹp » Ăn bơ có giảm cân không? 5 cách ăn bơ hiệu quả
Ăn bơ có giảm cân không? 5 cách ăn bơ hiệu quả

Ăn bơ có giảm cân không? 5 cách ăn bơ hiệu quả

Giữa nhịp sống hối hả hiện đại, việc sở hữu vóc dáng cân đối và lối sống lành mạnh là điều mà ai cũng mong muốn. Trong vô vàn phương pháp giảm cân, chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt cho sự thành công. Nổi bật trong danh sách thực phẩm "thân thiện" cho sức khỏe, quả bơ không chỉ chinh phục vị giác bởi hương vị béo ngậy mà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời. Vậy, liệu ăn bơ có giảm cân không? Hãy cùng Hapobeauty khám phá mối liên hệ giữa bơ và quá trình giảm cân, đồng thời "bỏ túi" 5 cách ăn bơ thông minh để chinh phục mục tiêu vóc dáng thon gọn. 

Thành phần dinh dưỡng của quả bơ 

Bơ là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất béo tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số thành phần dinh dưỡng trong 100g quả bơ: 

  • Chất béo: 16g (trong đó 9.8g là chất béo không bão hòa đơn, 2g là chất béo không bão hòa đa, và 2g là chất béo bão hòa)

  • Chất xơ: 5g

  • Vitamin C: 10% DV

  • Vitamin K: 26% DV

  • Vitamin B5: 14% DV

  • Vitamin B6: 13% DV

  • Vitamin E: 10% DV

  • Kali: 14% DV

  • Magie: 9% DV

  • Mangan: 12% DV

  • Đồng: 11% DV

Ngoài ra, quả bơ còn chứa nhiều vitamin B khác, axit folic, lutein, zeaxanthin và các chất chống oxy hóa khác. 

Bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể 
Bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể 

Ăn bơ có giảm cân không? 

Câu trả lời là có, ăn bơ có thể giúp giảm cân. Đây là một trong những loại trái cây được ưa chuộng nhất vì ít calo, giàu chất béo tốt và vitamin. 

Bơ giúp bạn no lâu hơn

Bơ nổi tiếng là nữ hoàng của các loại trái cây bởi hương vị béo ngậy, thơm ngon và giá trị dinh dưỡng dồi dào. Nhờ hàm lượng chất béo và chất xơ cao, bơ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn, tạo cảm giác no lâu, từ đó giảm lượng calo nạp vào cơ thể trong các bữa ăn tiếp theo. 

Khi bạn ăn no, thời gian giữa các bữa ăn sẽ dài hơn, giúp bạn kiểm soát cơn thèm ăn hiệu quả, tránh ăn vặt và nạp calo dư thừa. 

Ăn bơ giảm mỡ bụng

Một thử nghiệm trên người trưởng thành thừa cân cho thấy rằng, ăn một quả bơ mỗi ngày trong 3 tháng giúp giảm mỡ bụng đáng kể so với chế độ không bơ. Lý giải cho việc này là do trong bơ chứa các chất béo không bão hòa, hỗ trợ đốt cháy mỡ bụng mà còn ngăn ngừa mỡ quay trở lại. Chính vì vậy, nếu không muốn vòng 2 nhiều mỡ thừa thì bạn nên ăn bơ hàng ngày. 

Ăn bơ giúp giảm mỡ bụng 
Ăn bơ giúp giảm mỡ bụng 

Bơ cải thiện sức khỏe tổng thể 

Theo thống kê của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), những người thường xuyên bổ sung bơ vào chế độ ăn uống có nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể so với những người không ăn bơ. Họ tiêu thụ nhiều rau quả hơn đáng kể, đồng thời sở hữu vóc dáng thon gọn với nguy cơ mắc các rối loạn trao đổi chất thấp hơn 50% so với người không ăn bơ.

Hơn thế nữa, việc bổ sung bơ vào thực đơn mỗi ngày là bí quyết tuyệt vời để nâng tầm chế độ dinh dưỡng tổng thể, đồng thời phòng ngừa hiệu quả căn bệnh béo phì cùng nhiều vấn đề sức khỏe khác như tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường,... 

Tăng cường sự trao đổi chất  

Theo một số nghiên cứu, thêm bơ vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp tăng cường hấp thu vitamin A cao hơn gấp 3-5 lần. Đồng thời nó cũng góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất và chuyển hóa thức ăn cao hơn 45% so với các chế độ ăn thông thường. 

Nghiên cứu còn chó thấy rằng, bổ sung 150g bơ hoặc 24g dầu trái bơ vào món ăn sẽ giúp hấp thu alpha-carotene, beta-carotene và lutein cao gấp nhiều lần so với việc ăn rau củ bình thường. Các chất này sẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do và tăng cường sức khỏe tổng thể. 

Bơ giúp tăng cường quá trình trao đổi chất 
Bơ giúp tăng cường quá trình trao đổi chất 

Bơ hạn chế sự thèm ăn 

Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, bơ chính là "vũ khí bí mật" giúp bạn giảm bớt cảm giác thèm ăn đến 40% nhờ hàm lượng chất xơ hòa tan và axit béo cao. Nhờ vậy, việc ăn bơ để giảm cân hoàn toàn có cơ sở khoa học. Nếu ăn bơ trước mỗi bữa ăn 30 phút sẽ giúp bạn no lâu hơn, hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể, thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả. 

Ăn nhiều bơ có béo không? 

Câu trả lời là có, ăn nhiều bơ có thể dẫn đến tăng cần nếu bạn không kiểm soát lượng calo nạp vào. Bơ là loại quả giàu chất béo và calo, với một quả bơ cỡ trung bình chứa khoảng 240 calo.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là chất béo trong quả bơ là loại chất béo tốt, không bão hòa đơn, có thể giúp giảm cholesterol và tốt cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, quả bơ còn chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Vì vậy, để ăn bơ giảm cân, bạn chỉ nên ăn một lượng vừa phải, không cho thêm các loại sữa hay đường để hạn chế calo nạp vào cơ thể. 

5 cách ăn bơ giảm cân hiệu quả

Bơ là một loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng và có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Nếu bạn không biết chế biến món ăn gì với trái cây, thì dưới đây là 5 cách đơn giản, dễ làm tại nhà mà bạn có thể tham khảo: 

Ăn trực tiếp quả bơ

Ăn trực tiếp quả bơ là một cách đơn giản và hiệu quả để tận dụng những lợi ích sức khỏe của loại trái cây này. Dưới đây là một số hướng dẫn để ăn trực tiếp quả bơ: 

Cách ăn:

  • Chọn quả bơ chín: Bơ chín mềm khi ấn nhẹ, có màu sẫm và cuống dễ dàng tháo rời. Tránh chọn quả bơ quá cứng hoặc quá mềm.

  • Cắt quả bơ: Cắt quả bơ theo chiều dọc quanh hạt. Sau đó, xoay hai nửa quả bơ để tách chúng ra. Dùng dao khứa nhẹ vào phần thịt quả bơ và dùng muỗng nạo ra.

  • Thưởng thức: Bơ có thể ăn trực tiếp hoặc thêm vào các món ăn khác như salad, sinh tố, bánh mì nướng, v.v.

Ăn bơ trực tiếp 
Ăn bơ trực tiếp 

Bơ kết hợp với sữa chua 

Sữa chua, món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, béo ngậy, không chỉ mang đến sự sảng khoái mà còn ẩn chứa vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn có lợi, đóng vai trò tiêu hóa thức ăn, tăng cường hấp thu dưỡng chất, đồng thời đẩy lùi các vi khuẩn gây bệnh, hạn chế táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác. Kết hợp bơ với sữa chua sẽ tăng gấp đôi hiệu quả giảm cân, tiêu hóa thức ăn. 

Cách kết hợp:

  • Sinh tố bơ sữa chua: xay nhuyễn bơ, sữa chua, sữa tươi, mật ong (tùy thích) và đá viên.

  • Bơ dầm sữa chua: cắt bơ thành hạt lựu, cho vào ly, thêm sữa chua, sữa đặc, đá bào (tùy thích) và trộn đều.

  • Salad bơ sữa chua: trộn đều bơ cắt hạt lựu, sữa chua, rau củ quả tùy thích và nước sốt.

  • Sữa chua nếp cẩm bơ: nấu chín nếp cẩm, trộn đều với sữa chua, bơ cắt hạt lựu và dừa bào (tùy thích).

Bơ kết hợp sữa chua 
Bơ kết hợp sữa chua 

Salad bơ giảm cân 

Salad bơ là một lựa chọn tuyệt vời cho việc giảm cân vì chúng ít calo và chất béo nhưng lại giàu chất xơ và chất dinh dưỡng. Chất xơ trong quả bơ giúp bạn no lâu hơn, trong khi chất dinh dưỡng giúp cơ thể bạn hoạt động tốt nhất. Dưới đây là một số công thức salad bơ giảm cân yêu thích: 

  • Salad bơ gà nướng: Món salad này là sự kết hợp hoàn hảo giữa protein nạc, chất béo lành mạnh và chất xơ. Để làm, chỉ cần nướng ức gà hoặc đùi gà cho đến khi chín. Sau đó, cắt nó thành từng miếng nhỏ và trộn với xà lách, cà chua, dưa chuột, bơ và nước sốt yêu thích của bạn. 

  • Salad bơ cá hồi: Món salad này là nguồn cung cấp protein, axit béo omega-3 và chất xơ tuyệt vời. Để làm, chỉ cần nướng hoặc áp chảo cá hồi cho đến khi chín. Sau đó, cắt nó thành từng miếng nhỏ và trộn với xà lách, rau bina, dưa chuột, bơ và nước sốt yêu thích của bạn.

  • Bơ và salad quinoa: Món salad này là một bữa ăn hoàn chỉnh chứa protein, chất xơ và chất béo lành mạnh. Để làm, chỉ cần nấu quinoa theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó, trộn với xà lách, cà chua, dưa chuột, bơ và nước sốt yêu thích của bạn. 

  • Salad bơ và đậu đen: Món salad này là nguồn cung cấp protein tuyệt vời, chất xơ và chất béo lành mạnh. Để làm, chỉ cần trộn lẫn đậu đen đã nấu, xà lách, ngô, cà chua, bơ và nước sốt yêu thích của bạn. 

  • Salad bơ và trứng: Món salad này là một nguồn cung cấp protein, chất xơ và chất béo lành mạnh tuyệt vời. Để làm, chỉ cần luộc chín trứng, sau đó cắt đôi hoặc cắt lát. Sau đó, trộn với xà lách, rau bina, cà chua, dưa chuột, bơ và nước sốt yêu thích của bạn. 

Đây chỉ là một vài ý tưởng về các món salad bơ giảm cân ngon miệng và bổ dưỡng. Bạn có thể sáng tạo và thử nghiệm kết hợp các nguyên liệu khác nhau để cho ra món ăn ngon, hợp khẩu vị mà vẫn tốt cho sức khỏe bạn. 

Salad bơ giảm cân 
Salad bơ giảm cân 

Sinh tố bơ 

Sinh tố bơ là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới hoặc làm bữa ăn nhẹ lành mạnh. Chúng chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng, giúp cung cấp cho bạn đủ năng lượng để làm việc cả ngày và hạn chế thèm ăn. Dưới đây là một số công thức sinh tố bơ thơm ngon, bổ dưỡng: 

  • Sinh tố bơ chuối: Món sinh tố cổ điển này là nguồn cung cấp kali và chất xơ tuyệt vời. Để làm, chỉ cần xay nhuyễn một quả bơ, một quả chuối và sữa hoặc nước. 

  • Sinh tố bơ dâu tây: Món sinh tố này là sự kết hợp ngon miệng giữa vị ngọt và béo ngậy. Để làm, chỉ cần xay nhuyễn một quả bơ, một chén dâu tây, sữa hoặc nước và một ít mật ong hoặc xi-rô cây phong. 

  • Sinh tố bơ rau bina: Món sinh tố này là một cách tuyệt vời để tăng lượng rau xanh của bạn. Để làm, chỉ cần xay nhuyễn một quả bơ, một chén rau bina, sữa hoặc nước và một ít trái cây yêu thích của bạn. 

  • Sinh tố bơ sôcôla: Món sinh tố này là món ăn khoái khẩu dành cho những người yêu thích sô cô la. Để làm, chỉ cần xay nhuyễn một quả bơ, một muỗng canh bột ca cao, sữa hoặc nước và một ít mật ong hoặc xi-rô cây phong. 

  • Sinh tố bơ hạt chia: Món sinh tố này là nguồn cung cấp protein và chất xơ tuyệt vời. Để làm, chỉ cần xay nhuyễn một quả bơ, một muỗng canh hạt chia, sữa hoặc nước và một ít trái cây yêu thích của bạn. 

Sinh tố bơ 
Sinh tố bơ 

Sushi cuộn bơ 

Với những ai yêu thích sự nhẹ nhàng, tinh tế của món ăn thì không thể bỏ qua món Sushi bơ. Sushi cuộn bơ là một món ăn ngon và bổ dưỡng được làm bằng cách cuộn cơm, bơ và các nguyên liệu khác trong rong biển. Nó là một lựa chọn phổ biến cho bữa trưa, bữa tối hoặc đồ ăn nhẹ.

Sushi cuộn bơ có thể được làm bằng nhiều nguyên liệu khác nhau, bao gồm:

  • Bơ: Bơ là nguyên liệu chính của món sushi cuộn bơ. Nên chọn quả bơ chín mềm để có hương vị béo ngậy, mịn màng.

  • Cơm: Cơm sushi thường được làm từ gạo Nhật Bản. Nên nấu cơm cho đến khi dẻo và dính.

  • Rong biển: Rong biển được sử dụng để cuộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau. Có thể mua rong biển khô hoặc loại đã được tẩm gia vị sẵn.

  • Các nguyên liệu khác: Các nguyên liệu khác có thể được thêm vào sushi cuộn bơ bao gồm dưa chuột, cà rốt, cá hồi, cua, v.v.

Dưới đây là cách làm sushi cuộn bơ đơn giản:

  1. Chuẩn bị cơm sushi.

  2. Cắt bơ và các nguyên liệu khác thành những dải dài.

  3. Đặt một tấm rong biển lên một tấm tre cuộn sushi.

  4. Trải đều cơm lên rong biển, chừa khoảng 1 inch ở phần trên cùng.

  5. Xếp các nguyên liệu lên trên cơm.

  6. Cuộn rong biển và các nguyên liệu lại với nhau bằng cách sử dụng tấm tre cuộn sushi.

  7. Cắt cuộn sushi thành từng miếng có kích thước vừa ăn.

  8. Phục vụ với nước tương, wasabi và gừng ngâm.

Sushi cuộn bơ 
Sushi cuộn bơ 

Những lưu ý khi ăn bơ để giảm cân hiệu quả 

Bơ rất tốt cho sức khỏe nhưng để ăn bơ giảm cân hiệu quả thì bạn cần lưu ý những điều sau: 

  • Bơ tuy tốt cho giảm cân nhưng chứa nhiều calo (khoảng 160 calo mỗi nửa quả). Ăn quá nhiều bơ có thể dẫn đến tăng cân.

  • Lượng bơ khuyến nghị để giảm cân là nửa quả bơ mỗi ngày.

  • Ăn bơ trước bữa ăn khoảng 30 phút giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và ăn ít hơn trong bữa ăn.

  • Tránh ăn bơ vào buổi tối vì lượng calo cao có thể khiến bạn khó ngủ.

  • Nên ăn bơ tươi hoặc chế biến thành các món ăn đơn giản như sinh tố, salad, bánh mì kẹp bơ.

  • Hạn chế chế biến bơ với các thực phẩm giàu calo như kem, sữa đặc, đường.

  • Ăn bơ chỉ là một phần của quá trình giảm cân. Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn cần kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thể dục thường xuyên.

  • Nên chọn bơ chín tới để có hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao nhất.

  • Tránh chọn bơ chưa chín hoặc quá chín.

  • Người có mỡ máu cao nên hạn chế ăn bơ vì bơ chứa nhiều chất béo.

  • Người dị ứng với quả bơ nên tránh ăn bơ.

  • Nên ăn bơ cùng với các thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh, trái cây để tăng hiệu quả giảm cân.

  • Uống nhiều nước để giúp cơ thể trao đổi chất tốt hơn.

  • Nghe theo cơ thể, nếu bạn cảm thấy no sau khi ăn nửa quả bơ, không cần cố gắng ăn hết quả.

Không nên ăn bơ quá nhiều 
Không nên ăn bơ quá nhiều 

Tóm lại, ăn bơ có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và hỗ trợ quá trình giảm cân. Tuy nhiên, bạn cần kết hợp với lối sống khoa học và kết hợp hoạt động động thể chất thường xuyên. Hy vọng với những thông tin mà Hapobeauty chia sẻ bạn đã hiểu hơn về ăn bơ có giúp bạn cân không?

 

Bình luận

Bạn đang băn khoăn cần tư vấn? Vui lòng để lại số điện thoại hoặc lời nhắn, HapoBeauty sẽ liên hệ trả lời bạn sớm nhất.

Bài viết liên quan
Đọc nhiều nhất
Bài viết mới nhất